Cocinero revela sus trucos para mantener una planta de albahaca "sana y brutal": Luz, riego y poda
- Por Megatiempo
La albahaca es una planta aromática muy apreciada por su fragancia fresca y sabor intenso. Además de realzar todo tipo de platillos salados, como pastas o ensaladas, también se usa en infusiones y remedios caseros por sus propiedades digestivas.
Tener un arbusto de albahaca en casa es una excelente idea para los que disfrutan de los ingredientes frescos; sin embargo, mantenerlo siempre verde y frondoso requiere de ciertos trucos que pocos conocen.
Trucos para una planta de albahaca sana
El cocinero Manel, en un video publicado en su cuenta de TikTok Addicted to humus, reveló sus trucos más eficaces para tener una planta de albahaca "sana y brutal".
Según explica, es fundamental "darle luz natural al menos 6 horas al día" y "mantener la tierra siempre húmeda, pero no encharcada".
También se debe podar cada dos o tres semanas. "Corta los tallos por encima del nudo y recolecta toda la que puedas", afirma Manel, aclarando que esto es "mucho mejor que ir cortando hoja por hoja, que debilita la planta".
Por otro lado, los tallos recién cortados se los puede preservar "hasta dos o tres semanas", envolviéndolos con un paño húmedo y guardándolos en el refrigerador.
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