Persa Biobío: Conoce este emblemático rincón comercial y cultural de Santiago
- Por Megatiempo
El Persa Biobío es un destino imperdible para quienes visitan Santiago. Este emblemático barrio, que hoy vibra con cultura y comercio popular, tiene su origen en 1917, cuando el Matadero Franklin era el corazón de la ganadería nacional.
Según el escritor y conductor de televisión, Nicolás Bravo, este sitio, cuyo lema es "Piensa en algo y lo tenemos", es un símbolo de la vida capitalina e incluso es el origen de varias expresiones coloquiales.
Origen del Persa Biobío
Los galpones que hoy forman parte de Persa Biobío y ofrecen diversos productos y servicios, antes eran "establecimientos donde se procesaba el cuero de los animales" para la confección de zapatos, cinturones y carteras.
A pesar de su éxito, la crisis de empleabilidad de inicios de los 80 causó la venta de los galpones. Los nuevos propietarios arrendaron los espacios para que personas vendieran sus productos, lo que originó al barrio comercial actual.
Bravo señala que varias expresiones chilenas, como "irse al chancho" o "ser vaca", nacieron en este lugar producto de la deixis, un fenómeno lingüístico en el que el entorno afecta cómo habla una población.
Hoy Persa Biobío conserva esa mezcla de historia, oficio y lenguaje popular: un lugar donde el pasado ganadero fue sustituido por la actividad comercial, pero se mantiene vivo en el dialecto local.
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